MONITORAMENTO DOS PARÂMETROS DE PROCESSAMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR CRUA

UM ESTUDO DE CASO EM UMA USINA DO SUDOESTE GOIANO

Resumo

O presente trabalho teve como objetivo verificar a qualidade da matéria-prima (cana-de-açúcar crua) recebida por uma usina situada no Estado de Goiás de acordo com os parâmetros de qualidades (POL (%), Pureza (%) e ATR (Kg/Tc)) estabelecidos pelo Conselho de Produtores de Cana-de-açúcar. Avaliando a qualidade no Laboratório de Pagamento de Cana por Teor de Sacarose, da safra de 2016, no período dos meses Agosto a Dezembro. Os resultados encontrados apresentaram índices dentro das especificações adotadas. O comportamento das variáveis nos gráficos apresentam uma ascendência inicial até atingir seu pico de produção, seguindo de uma queda e fomentando discussões dos fatores edafoclimáticos.